Artikelarkiv

14.10.2019 14:08

Från Appassimento till Skaljäsning.

Nu har de röda Rondodruvorna torkat 30% med appasimentotorkning i amaronestil. Sockerhalten var vid skörd 70 Oe och bör nu ligga på ca 100 Oe. Druvorna repades för hand och det tog 3 timmar för oss två att repa 85 kg. Druvorna krossades och fick ligga kvar ute i 10-12 grader och kallmacera över...
05.10.2019 17:56

Skörd av Rondo första gången

Onsdagen den 2 oktober passade vi in en solig sensommardag utan vind och med strålande solsken. Vi skördar fyra rader Rondo för första gången. Skörderbete i lugn och ro. Skörden blev 86,6 kg på ca tre timmar. Först bort med alla näten, klippa buntband och ta bort stenar. Sekatör och korgar, där...
29.09.2019 15:50

Skörd efter regnet

Tyvärr hade vi inte samma tur den här gången med planerad skördedag och skördearbetare från fastlandet. Efter en lång sensommar och tidig höst med sol och värme kom ett lågtrycksområde in över ön natten mot den 28 september och regnet höll i sig ända fram till vid tvåtiden på eftermiddagen då vi...
16.09.2019 20:58

Druvorna mognar

Nu närmar det sig skörd i vingården. Vi mäter sockerhalten varje vecka och om två veckor planerar vi för skörd av Solarisdruvorna. De blå Rondodruvorna  ser mogna ut men ligger betydligt efter med sin Oe.   Proffsfotografering i vingården.
03.08.2019 15:25

Pinicering och nerklippning

I julis sista vecka och i början av augusti klipper vi ner vinstockarna och pinicerar, så att druvklasarna får ljus och luft. Vinrankorna är flera meter långa och växer i buskage hur som helst eftersom dom kommer ur sekundärknopparna som kom efter frostnätterna. Vinbladen är stora som rabarberblad....
11.07.2019 21:13

Så vi har kämpat

Vinrankorna som växer upp ur sekundärknopparna är kraftiga och växer överallt på vinstockarna. Bladen är enorma och det är inte tal om någon ordnad enkel godot inte. Stora gröna buskar överallt och vinbladen är enorma. Dessvärre är det väldigt få druvanlag och de som finns är väldigt små och...
19.06.2019 20:40

Med mycket möda och stort besvär.

Mats har tillbringat mycket tid ute i vingården varje dag i juni. Han konstruerade en jordfräs, men den klarar inte av det 8-10 cm djupa nätverket av kvickrötter, så det var bara att ta fram flåhackan och hugga i.  Vissa rader tog upp till 4 timmar att hacka och traktorskopan fylldes av det...
04.06.2019 21:30

En månad efter järnnätterna

Nu har det gått precis en månad sedan de två järnnätterna den 4 och 5 maj, då temperaturen sjönk ända ner till -4 grader. I stort sett alla vinstockar fått stora fina sekundärknoppar, som efter några kalla veckor nu sätter fart då temperaturen kryper  upp mot 20-gradersstrecket. I dag...
19.05.2019 21:40

Dom lever!

Vi har nästan inte vågat gå ut i vingården och titta hur de små bruna, torra skotten på vinstockarna ser ut. Fjorton dagar efter järnnätterna den 4 och 5 maj, när temperaturen på Gotland och särskilt Sudret gick ner till -4 ° var de kallaste på flera decennier. I dag tog vi mod till oss och...
04.05.2019 22:34

Två nätter med eldar

I natt tänder vi våra eldningstunnor igen och hoppas att röken ska rädda vinrankornas späda knoppar från att skadas.  Temperaturen låg under natten strax under 0 ° och ska göra så även denna natt. Vinden är mycket svag, så röken går närmast rakt upp. Förhoppningsvis gör värmen från brasorna...

Kontakt

www.nygrannegotland.com

evabjuhr@mac.com

Lummelunda Nygranne 228
621 71 Visby
Sweden

+46 (0)704496673

Sök på hemsidan

 


 

 

© 2019 All rights reserved.