Analys av vårt vin och fortsatt vinter i vingården

21.01.2018 17:42

Så kom den då, den efterlängtade och lite fruktade analysen av vårt vin. Vinet har mognat på bottensatsen i tanken i drygt tre månader, sur lie som fransmännen säger. Vi har öppnat flytlocket varje vecka, luktat, rört om och ibland provsmakat. Vi har upplevt att doften varit frisk och god, utan den fruktade ensilagedoften. Vinet har varit härligt bärnstensfärgat och klart innan bottensatsen rörts upp. Doft och smak har varit kraftfull och frisk och vinet har mognat och utvecklats över tid. Analysen ger klara besked, vårt arbete med det första vinet har givit resultat och utvecklats väl. Vi är väldigt stolta och glada.

 

 

 

Kontakt

www.nygrannegotland.com

evabjuhr@mac.com

Lummelunda Nygranne 228
621 71 Visby
Sweden

+46 (0)704496673

Sök på hemsidan

 


 

 

© 2019 All rights reserved.